Cualquier excusa es buena para lanzarse a crear nuevas recetas, experimentar con nuevos sabores y deleitar nuestro paladar con auténticas obras culinarias. ¡Y más todavía si el día del padre está a la vuelta de la esquina! Si a tu padre le encanta la gastronomía, métete en la cocina ¡y hazle el regalo de su vida! Vamos a contarte qué platos puedes preparar para elaborar un menú saludable y sabroso.
La ensalada siempre es un buen plato con el que abrir el apetito. ¿Por qué? Porque es un plato que nos permite saciarnos y que no lleguemos con tanta ansia por comer al plato principal. Así, conseguimos reducir ligeramente el apetito con un plato menos calórico. Eso sí, ¡no hace falta que la ensalada sea sosa y aburrida! Añade algunas hojas verdes (lechugas, rúcula, canónigos o espinacas frescas), tomates cherry, algunos frutos secos, un poco de queso de cabra, tofu y juega con los aliños para que esté aun más rica.
Mmm, ¡seguro que te hemos abierto el apetito con esta propuesta! Las fajitas de res, además de ser muy fáciles de preparar, son bajas en grasas y están buenísimas. También puedes sustituir el res por pollo si te es más fácil de conseguir. Utiliza tortitas de maíz y pon en diferentes bols la verduras salteadas y la carne para que cada uno se sirva al gusto. ¡Qué delicia!
¿Y para finalizar? ¡Un delicioso postre! ¿Cómo puedes preparar los polos de yogur y fruta? ¡Muy fácil! Corta bloquecitos de alguna de tus frutas favoritas, como el mango o las fresas. Ponlos en una cazuela y caliéntalos hasta que espesen un poco. A continuación, mezcla un poco de coco rallado con yogur natural en otro recipiente y mézclalo bien. Ahora, coge un molde para hacer polos y, añade un poco primero un poco de la mezcla con fruta, luego añade la de yogur y finaliza de nuevo con la primera. Añade unos palitos de madera, ¡y a congelar!
¿Qué te ha parecido este delicioso menú saludable para el día del padre? ¡A nosotros nos encanta! Si necesitas consejo profesional de la mano de un nutricionista, siempre puedes pedir cita online con nuestro servicio de dietética y nutrición a través de nuestra web o solicitar más información a través del número de teléfono 964 77 23 74.